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我们总是听说低温烘焙五谷杂粮对身体好，那么什么是低温烘焙呢？
低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热，熟五谷杂粮，反之，进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。低温烘焙好处多，特别是淀粉类食物。
低温烘焙五谷杂粮是利用真空原理来加工，将真空容器内保持低温（100～120℃），再配合植物油与水交换进行脱水动作，克服油氧化，且在真空的状态下，是低温烘焙五谷杂粮及蔬果的原始结构自然呈现的技术，低温烘焙五谷杂粮及蔬果的水分迅速被乾燥约0.9～3％间，含水量降低，口感更酥脆，为什么要把温度设在120~130度呢？因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量大，堪称头号傻 shou；原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡，虽没有大量丙烯酰胺的问题，熟五谷杂粮厂家，但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。以黑豆为例，熟黑豆的芯全是黄色的，而通过低温烘焙的黑豆是绿芯的，像是若低温烘焙五谷杂粮现磨独自研发的NAT低温烘熟技术，使黑豆的芯保持原色。而黄芯的都是高温炒制的，吃多了容易上火。绿心的黑豆才有yao用价值。独创国际ling先的NAT低温烘熟技术，大限度的保存食材的营养成分，提倡全谷主义，熟五谷杂粮报价，拒绝深加工，人体易吸收，不上火。
有一句谚语“人吃五谷杂粮才不会生病”。这是有一定的科学依据的。只有你什么都吃，做到不挑食，这样你身体才不会缺少营养，那么，你的身体自然就健康了。人要想身体健康，就要经常吃低温烘焙五谷杂粮，这样营养才能均衡，疾病也会远离你。身体健康是你工作和学习的动力，所以，一定要拥有一个好的饮食习惯，这样你的身体才会健康。
五谷杂粮虽然都是杂粮，但是也不能随便搭配。以下五谷杂粮批发厂家为你推荐一些搭配方法。
1、养颜美容： 薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配
温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。
2、bu肾强身： 枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配
3、健脾开胃： 淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。
温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化bu良，这样的孩子应多食健脾的食物
4、宁心an神： 莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配
温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃
5、健脑益智： 黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏随意搭配
温馨提示：磨成小颗粒的粉，好用蜜渍的方法食用，可冲牛奶、豆浆食用
6、pin血bu血： 阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错
7、清热祛湿： 茯苓、薏仁、莲子随意搭配
温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好
8、通便排du： 燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配
温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐
9、纤体减肥： 淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配
温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期佳选择
10、养发乌发： 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配
温馨提示：养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲糊，坚持食用2-3个月。
五谷杂粮养生粉的食用使用适用于老年人健康，该产品是结合现在老年人体质所需由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能完整地保留原料的营养成分。
五谷杂粮养生粉从中医来看，燕麦，入脾经，而脾为后天之本，总管食物在人体内的运化。多食燕麦有补益脾肾，润肠胃，熟五谷杂粮多少钱，补虚强体的功效。现代科学研究还发现，在预防guanxinbing及gaoxueya上，以及养病期间赢弱体虚的人，燕麦是既便宜又上好的食补材料。
在五谷杂粮里，燕麦的淀粉分子非常小，对于肠胃功能娇弱的婴幼儿和老人来说，是方便又营养的补益类食物。
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